Що таке гіповітаміноз? Вітамінопрофілактика?

Навесні, у батьків часто виникає питання: що таке гіповітаміноз? Чи потрібно застосування вітамінів для дітей та що таке вітамінопрофілактика?

Для підтримання нормальної життєдіяльності організму крім білків, жирів, вуглеводів, мінеральних речовин і води потрібні вітаміни. Вітаміни – це важливі незамінні харчових речовин, які необхідні невеликих кількостях для нормальної життєдіяльності людини. Ці речовини не можуть в необхідній кількості утворюватися в організмі, певна частина має надходити з їжею. Термін «вітамін»  прийшов до нас з латинської мови і походить від  слова vita – життя. Недостатнє надходження цих життєво необхідних речовин згубно позначається на здоров’ї дитини! Вітамінопрофілактика – це застосування вітамінів в період їх підвищеної потреби чи недостатнього поступлення в організм з метою попередження розвитку вітамінної недостатності (гіповітамінозу), яке може викликати ряд захворювань.

Дітям вітамінів необхідно більше ніж дорослим, що пов’язано з інтенсивним ростом. Особливо висока потреба у вітамінах виникає у «критичні» періоди: коли відбувається активний ріст дитини, статеве дозрівання та у дітей з груп ризику:

  • діти, що займаються спортом (мають високі фізичні навантаження);
  • важко хворі діти  та діти після перенесених довготривалих хвороб;
  • діти, які тривалий час приймають певні лікарські засоби;
  • діти з родин з низьким соціально-економічним рівнем.

При значній і тривалій нестачі вітамінів розвиваються захворювання з особливою клінікою – авітамінози, які нині практично не зустрічаються. Значно частіше зустрічаються гіповітамінози – недостатнє надходження вітамінів або порушене їх перетворення і засвоєння в організмі людини. Діти починають скаржитись на погіршення самопочуття, роздратованість, поганий сон, відчуття тривоги, зниження розумової та фізичної активності, а у маленьких діток може відмічатися затримка росту та  розумового розвитку.

Основними причинами гіповітамінозів можуть бути:

  • недостатнє надходження вітамінів в організм;
  • недостатність вітамінів в раціоні за рахунок неправильного харчування;
  • втрата і руйнування вітамінів в процесі технологічної переробки продуктів харчування, їх тривалого і неправильного зберігання;
  • обмеження споживання певних продуктів і релігійні заборони, що наявні у деяких груп населення;
  • анорексія у підлітків (відмова від їжі, голодування, дієта).
  • пригнічення росту нормальної мікрофлори кишківника, яка забезпечує утворення вітамінів в організмі людини;
  • захворювання шлунка,  кишківника, ураження печінки;
  • інфекційні захворювання та наявність глистів в організмі;
  • підвищене використання вітамінів під час  інтенсивних тривали фізичних чи нервово-психологічних навантажень.

Найпоширенішими джерелами вітамінів є:

  • Віт. А (печінка, молочні продукти, риб’ячий жир, помаранчеві та зелені овочі) – забезпечує здоровий зір, здорову шкіру.
  • Віт.D (риб’ячий жир, морська риба, печінка риби, сонячне опромінювання шкіри) – забезпечує формування кісток.
  • Віт. Е (рослинна олія, цільні зернопродукти, горіхи, зелені листові овочі) – забезпечує захист клітин від ушкодження.
  • Віт. С (цитрусові фрукти, перець, помідори, капуста) – забезпечує формування захисних тканин та загоєння ран.
  • Віт. В2 (зелені листові овочі, м’ясо, яйця, молоко) – забезпечує роботу нервової системи, ріст тканин.
  • Віт. В3 (горіхи, бобові, м’ясо, птиця, риба) – насичує організм енергією.
  • Віт. В12 (м’ясо,яйця, птиця, молоко) – забезпечує роботу нервової системи та утворення клітин крові.

Слід пам’ятати, що нестача вітамінів в організмі призводить до зниження імунних властивостей організму – діти починають часто хворіти, швидко стомлюватися, знижується фізична та розумова працездатність.. Що ж робити?  Профілактика даних станів включає в себе:

  • повноцінне та  різноманітне харчування дитини;
  • вчасне лікування захворювань шлунка, кишківника;
  • раціональний режим дня, повноцінний сон, прогулянки на свіжому повітрі, помірні заняття у спортивних секціях.
  • вживання препаратів, що містять вітаміни чи вітаміномінеральні комплекси, призначення яких та тривалість їх прийому визначає лише лікар. Надлишкове надходження вітамінів в організм може бути не безпечнішим від їх  недостатності!

Лікар-педіатр – Нелідова Тетяна Валентинівна.